(Phụ nữ và Sở hữu trí tuệ)

Thông tin:

Tên: PT Es Teler 77 (Co. Ltd.)

Quốc gia/ ãnh thổ : Indonesia

Quyền SHTT: Nhãn hiệu

Ngày công bố: ngày 1 tháng 4, 2010

Cập nhật lần cuối: ngày 25 tháng 9 năm 2015

Tiểu sử

Es Teler 77 là một nhà hàng thức ăn nhanh Indonesia do một gia đình sở hữu. Ý tưởng khởi nghiệp đến vào năm 1982 khi bà Murniati Widjaja đoạt giải nhất cuộc thi Làm đá ở Indonesia. Thức uống từng đoạt giải thưởng, có tên “Es Teler”, bao gồm mít (một loại quả dâu tằm nhiệt đới), dừa non và bơ được làm giàu thêm với sữa đặc và đá xay với một loại xi-rô đặc biệt do bà Murniati Widjaja làm. Sau đó, chồng bà nảy ra ý tưởng bán đồ uống với khẩu ngữ là “Juara Indonesia” (Nhà vô địch Indonesia). Công việc kinh doanh của họ bắt đầu từ một ki-ốt lều nhỏ bên ngoài một trung tâm mua sắm ở Jakarta với vỏn vẹn 5 nhân viên.

Nhãn hiệu và Thương hiệu

Cái tên “Es Teler 77” xuất hiện trong một cuộc họp gia đình khi một người đề nghị thêm “77”, được coi là một con số may mắn trong xã hội Trung Quốc, vào tên của ki-ốt. Do đó, Es Teler 77 đã trở thành tên thương hiệu của ki-ốt và đồ uống.

Để quảng cáo cho thương hiệu , ông Sukyatno Nugroho, con rể của bà Murniati Widjaja, đã tài trợ cho các cuộc thi độc đáo như Becak Race (một cuộc đua với xe ba bánh truyền thống) và cũng thách thức các kỷ lục quốc gia như tạo ra cây thông Noel lớn nhất ở Indonesia . Những hoạt động độc đáo này đã thu hút sự chú ý đáng kể của giới truyền thông – đặc biệt là qua truyền hình – và làm tăng tính quảng bá của Es Teler 77, từ đó thu hút ngày càng nhiều khách hàng.

Với sự phát triển của doanh nghiệp, ki-ốt đã được chuyển thành một công ty thuộc sở hữu của gia đình. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, ông Sukyatno đã xây dựng một nhà hàng lớn mới với sự hỗ trợ từ các thành viên trong gia đình. Ông ấy cũng tạo ra một khẩu hiệu mới: “Làm say sưa cả thế giới với Es Teler 77” và công việc kinh doanh của gia đình họ tiếp tục phát triển. Sau đó, thực đơn được mở rộng từ thức uống Es Teler đến bao gồm nhiều món ăn khác nhau như thịt viên, mì xào, cơm chiên, cá viên chiên và cánh gà.

Ông Sukyatno đã sớm nhận ra tầm quan trọng của việc bảo hộ nhãn hiệu. Thông qua việc đăng ký nhãn hiệu, ông đã bảo vệ tên Es Teler 77 của công ty cũng như nhãn hiệu dịch vụ của nó, Juara Indonesia, trong nhiều lĩnh vực bao gồm nhà hàng, quán ăn, khách sạn, dịch vụ ăn uống, đồ uống, dịch vụ ăn uống, thịt viên, đá xay trái cây hỗn hợp, kem, bánh quy giòn và xi-rô. Nhận thấy sức mạnh và lợi ích của việc sử dụng nhãn hiệu, ông đã tạo ra và đăng ký một nhãn hiệu dịch vụ khác – Mie Tek Tek – cho các nhà hàng chuyên phục vụ nhiều loại mì được nấu theo cách truyền thống.

Nhượng quyền thương mại

Es Teler 77 đã nhượng quyền kinh doanh của mình từ năm 1987. Một bên nhận quyền nhận được chiến lược kinh doanh của công ty và hỗ trợ từ đội ngũ chuyên gia của mình. Sau đây là các điều khoản và các yêu cầu khác đối với nhượng quyền:

• Phí nhượng quyền: 75.000.000 Rp (khoảng 8.400 USD)
• Thời hạn nhượng quyền: 5 năm
• Đầu tư ước tính ban đầu (không bao gồm phí nhượng quyền): 350.000.000 Rp * (khoảng 39.500 đô la Mỹ)
• Phí bản quyền: 4%
• Phí tiếp thị: 2%
• Chương trình Đào tạo Nhân viên: Một tuần đào tạo tại Trung tâm Đào tạo Es Teler 77 và đào tạo ba tuần tại một cơ sở Es Teler 77
• Yêu cầu vị trí: tốt nhất là trong trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm hoặc siêu thị

* Số tiền này thay đổi tùy theo tình trạng và diện tích mặt bằng của quán. Khoản đầu tư này sẽ bao gồm trang trí và lắp đặt cửa hàng, thiết bị nhà bếp, bàn ghế ăn, v.v.

Kết quả kinh doanh

Bất chấp sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các đối thủ đồ ăn nhanh trong và ngoài nước, lượng khách hàng của công ty vẫn tăng lên từng ngày và thương hiệu ES Teler 77 đã được biết đến rộng rãi ở Indonesia. Tính đến năm 2010, công ty đã có hơn 200 cửa hàng trên khắp Indonesia và năm nhà hàng ở Úc và Singapore. Ngoài ra, Mie Tek Tek có khoảng 20 địa điểm ở Indonesia. Công ty cam kết cung cấp thực phẩm và đồ uống tốt nhất của Indonesia cho khách hàng của mình.

Công ty và đội ngũ quản lý của họ đã nhận được một số giải thưởng bao gồm “Giải thưởng Doanh nghiệp 50” từ Andersen Consulting (nay là Accenture) và tạp chí kinh doanh SWA vào năm 2000; giải thưởng do Bảo tàng Kỷ lục Indonesia đạt được nhiều kỷ lục nhất ở Indonesia năm 1999; “Parama Boga Nugraha” của Bộ trưởng Bộ Thực phẩm và Trồng trọt Indonesia năm 1998; “Điều hành tốt nhất ASEAN 95-96” năm 1995; và “Satya Lencana Pembangunan” từ Tổng thống Indonesia năm 1995.

Sự trỗi dậy của chuỗi thức ăn nhanh Indonesia: Công thức vô địch và chiến lược tiếp thị độc đáo thông qua nhãn hiệu

Các yếu tố thành công của việc kinh doanh Es Teler 77 là việc tạo ra và bảo vệ các nhãn hiệu hấp dẫn cũng như tiếp thị độc đáo thông qua các cụm từ hấp dẫn và các sự kiện để xác lập kỷ lục quốc gia trong một số lĩnh vực.

NGUỒN: WIPO