Trà thảo dược dựa trên kiến ​​thức Ayurveda   |  

kiến thức truyền thống đáp ứng sự đổi mới trong trà cho sức khỏe

Chamendra Somatunga, là một doanh nhân đang tìm kiếm cơ hội kinh doanh khi nhận ra rằng mặc dù mọi người coi trọng các sản phẩm tự nhiên nhưng những sản phẩm đó không dễ tìm và cồng kềnh khi sử dụng. Anh ấy cũng biết rằng ở Sri Lanka, người ta uống trà đen và trà xanh nên quyết định đưa cây thuốc và kiến ​​thức truyền thống vào thức uống yêu thích của mọi người.

Chamendra Somatunga
(ẢNH: TRÀ FADNA)

Hai thập kỷ sau, Chamendra đang lãnh đạo  Fadna Tea , một công ty thành công sản xuất trà dược thảo và phục vụ thị trường Sri Lanka và hơn thế nữa. Ông cũng lãnh đạo QofL (Quality of Life) mới thành lập, một loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe và mỹ phẩm kết hợp các thành phần tự nhiên và công nghệ tiên tiến.

Được thành lập vào năm 2004, Fadna hiện cung cấp đầy đủ các loại trà đen, trà xanh và thảo dược nâng cao, thuộc bốn danh mục: Phong cách sống, trà dược liệu, năng lượng và trà truyền thống. Các loại trà được đóng gói trong túi trà tiện dụng và chứa các loại thực vật và thảo mộc truyền thống, đến từ kiến ​​thức y học bản địa cổ xưa, với các đặc tính chữa bệnh đã được công nhận. Trà Fadna là nhà sản xuất trà thảo dược hàng đầu ở Sri Lanka.

Hợp tác với các trường đại học về trà dược liệu

Tuy nhiên, Fadna không chỉ dựa vào tri thức bản địa mà còn cả công nghệ hiện đại. Công ty đang hợp tác với một số trường đại học ở Sri Lanka đang nghiên cứu các thành phần trà của Fadna để đánh giá chất lượng dược liệu của chúng.

Ví dụ, Fadna Diabe Tea Sabaragamuwa là một hỗn hợp trà đen, giàu flavonoid và các đặc tính chống oxy hóa giúp điều chỉnh tốc độ glucose đến máu. Công thức này đã được phát triển với sự hợp tác của Khoa Khoa học Ứng dụng tại Đại học Sabaragamuwa. Nó được thiết kế đặc biệt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Các thử nghiệm được thực hiện bởi Khoa Khoa học Y tế tại Đại học Jayawardenapura về khả năng hạ đường huyết và độc tính có thể có của trà đã chứng minh Diabe Tea Sabaragamuwa là an toàn để tiêu thụ hàng ngày.

Trà Fadna Immunni có công thức 100% thảo dược và có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và tăng khả năng chống lại bệnh do vi khuẩn gây ra.

Công ty cũng đã tham gia một dự án trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp với Đại học Ruhuna để phát triển kiến ​​thức về ứng dụng dược phẩm của một số sản phẩm và đang hợp tác với Đại học Wayamba để thương mại hóa sự đổi mới của họ. Chamendra cho biết, quan hệ đối tác với các trường đại học củng cố mối liên kết giữa ngành công nghiệp và học viện.

Các loại trà dược liệu truyền thống của Sri Lanka dựa trên kiến ​​thức Ayurveda

Tất cả các thành phần đều có nguồn gốc ở Sri Lanka và được trồng tự nhiên, theo Chamendra, và tất cả các hợp chất Fadna đã được chứng nhận bởi Cục Ayurveda, Bộ Y học Bản địa của Sri Lanka. Các loại thảo mộc và thành phần tự nhiên được cung cấp trực tiếp từ nông dân hoặc qua trung gian.

Theo Priyal Lucky Supulchandra, Cán bộ Y tế (Ayurveda) và Giám đốc R&D cho Trà Fadna, Ayurveda là một hệ thống y tế và một triết lý. Nó sử dụng cây cỏ và khoáng chất nhưng nó có lợi hơn một số loại thuốc tây, tác dụng phụ thấp và không có kết quả bất lợi trên các cơ quan. Nó được sử dụng để ngăn ngừa và chữa bệnh, ông nói.

Trà Fadna được bán ở các hiệu thuốc, siêu thị, cửa hàng thuốc Ayurveda và trực tuyến.

Một hộp “Trà Bụng” dược liệu Fadna với cốc và đĩa cùng với một ít triphala khô, một trong những thành phần chính của Trà Bụng
(ẢNH: TRÀ FADNA)

Fadna hiện có 60 nhân viên thường trực và khoảng 140 nhà thầu. Fadna chủ yếu thực hiện công đoạn chế biến trong khi các công đoạn sản xuất khác, chẳng hạn như đóng gói, được thuê bên ngoài. Hiện tại, khoảng 80% sản lượng của Fadna phục vụ thị trường trong nước, phần còn lại được xuất khẩu sang một số nước, bao gồm các nước ở Châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ và Úc, và theo Chamendra, khối lượng xuất khẩu đang tăng lên và thị trường đang phát triển.

Thực phẩm bổ sung và mỹ phẩm dựa trên thực vật khắc phục hậu quả

Fadna đã hợp tác với Viện Hóa sinh, Sinh học phân tử và Công nghệ sinh học (IBMBB) của Đại học Colombo để ra mắt một loạt sản phẩm mới với thương hiệu  QofL  vào tháng 8 năm 2022. Các sản phẩm QofL là kết quả của nhiều năm nghiên cứu khoa học của IBMBB. Dòng sản phẩm mới nhất bao gồm bốn sản phẩm: SATINY, một giải pháp toàn diện cho tóc, VERNOLAC, một chất bổ sung chống ung thư hoàn toàn tự nhiên, BIOSHAPE, một chất bổ sung kiểm soát cân nặng và ORTHO-SHIELD, một loại kem dưỡng da giảm đau. Các sản phẩm của QofL được bán tại một số hiệu thuốc và trực tuyến.

Khóa IP cho Fadna Tea và QofL

Fadna Tea và QofL dựa vào bảo vệ IP mạnh mẽ. Cùng với nhau, họ có mười nhãn hiệu đã đăng ký tại Sri Lanka. Theo Priyal, một số bằng sáng chế sẽ được phát triển cho các sản phẩm trong tương lai, được phát triển với sự cộng tác của các trường đại học.

Trong tương lai gần, công ty đang có kế hoạch tăng phạm vi sản phẩm Fadna được xây dựng dựa trên những phát hiện khoa học. Fadna muốn mở rộng sang các loại thuốc và dược phẩm dinh dưỡng. Công ty cũng đang nghiên cứu các thị trường xuất khẩu mới và dự định đăng ký nhãn hiệu ở các quốc gia đó. Đối với QofL, một nhãn hiệu mới, công ty đang tìm cách nâng cao nhận thức về nhãn hiệu trong 5 năm tới.

Nguồn: WIPO