Từ bao đời nay, rooibos đã là một loại trà thơm, tốt cho sức khỏe đối với mọi người trên khắp thế giới và là một nguồn kinh tế quan trọng cho nông dân và các nhà chế biến ở  Nam Phi . Chứa nhiều chất chống oxy hóa và không chứa caffeine, rooibos có một số ứng dụng đối với sức khỏe và các ứng dụng khác, bao gồm việc giảm các triệu chứng dị ứng. Trường hợp rooibos đã có nhiều tác động tích cực và sâu rộng đối với ngành công nghiệp rooibos của Nam Phi, người nông dân và nhà sản xuất, cũng như  hệ thống sở hữu trí tuệ  (IP).

Nằm sâu trong dãy núi Cederberg, cách Cape Town,  Nam Phi khoảng hai trăm km về phía bắc , những bụi cây rooibos nằm rải rác trên các thung lũng và cánh đồng rộng lớn. Thoạt nhìn, người ta có thể không ngờ rằng những cây bụi trông khá khiêm tốn này lại có những đặc tính dinh dưỡng và sức khỏe đáng kể. Được biết đến một cách khoa học là  aspalathus linearis , nhưng thường được gọi là “rooibos” (phát âm là “roy-boss” – từ tiếng Afrikaans có nghĩa là “bụi đỏ”), loài cây này đã được người dân bản địa – đặc biệt là Khôi và San – sử dụng trong nhiều thế hệ.

Mặc dù kéo dài và tốn kém, nhưng tranh chấp quyền SHTT xung quanh việc đăng ký rooibos làm nhãn hiệu ở Hoa Kỳ (Hoa Kỳ) đã thu hút sự chú ý của quốc tế không chỉ về các đặc tính độc đáo của loài cây này, mà còn là mối liên hệ của nó với văn hóa của người dân ở Vùng Cederberg và Nam Phi. Điều này đã thúc đẩy ngành công nghiệp đoàn kết xung quanh một mục tiêu chung là bảo vệ rooibos, và cuối cùng, vào năm 2014, rooibos đã nhận được tư cách là  chỉ dẫn địa lý  (GI) đầu tiên cho một sản phẩm Nam Phi không phải rượu vang và rượu mạnh.

Hàng hóa có nguồn gốc địa lý cụ thể

Rooibos là một trong hơn hai trăm loài  nấm aspalathus  chỉ mọc ở Nam Phi, nhưng nó là loài duy nhất có những lợi ích sức khỏe được công nhận. Là loài đặc hữu của một khu vực nhỏ trong dãy núi Cederberg của tỉnh Western Cape, rooibos đòi hỏi những điều kiện địa lý cụ thể để phát triển. Khu vực này chủ yếu là khô cằn, trải qua mùa hè khô nóng và mùa đông ẩm ướt, mát mẻ hơn. Nó tự hào có nhiều thành tạo đá sa thạch và đá phiến sét (một số trong số đó lên đến 500 triệu năm tuổi), và thảm thực vật là hỗn hợp của fynbos núi (tiếng Afrikaans có nghĩa là “bụi mịn”) và cây Karoo mọng nước. Sự đa dạng hoa này đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra các điều kiện đất lý tưởng cho rooibos.

Rooibos chỉ phát triển ở độ cao hơn (200 đến 1.000 mét so với mực nước biển) và đã thích nghi để tồn tại trong điều kiện địa lý độc đáo của dãy núi Cederberg. Rễ của cây vươn dài từ hai mét trở lên dưới bề mặt để tiếp cận nước, giúp cây tồn tại trong điều kiện khô cằn nói chung của khu vực. Cây yêu cầu lượng mưa mùa đông và sự phát triển tích cực của nó bắt đầu vào mùa xuân, tăng vào giữa mùa hè và sau đó giảm dần khi bắt đầu mùa đông. Độ ẩm, khả năng cung cấp nước, nhiệt độ không khí, góc dốc, đất cát thô và vĩ độ đều đóng những vai trò quan trọng trong vòng đời của thực vật. Bản chất giống cây bụi, rooibos có thân chính ở giữa, nhẵn, phân chia thành một số nhánh con mạnh gần lớp đất bề mặt. Các nhánh này được kết nối với các nhánh mỏng manh, mềm mại, lá hình kim dài tới mười phân. Được để lại để phát triển trong môi trường tự nhiên của nó, rooibos sẽ đạt chiều cao lên đến 1,5 mét. Cây trồng có thể cao từ 0,5 đến 1,5 mét, tùy thuộc vào độ tuổi của chúng và điều kiện khí hậu, đất đai.

Kiến thức truyền thống

Mặc dù rooibos là một loại cây bụi fynbos bản địa, và không phải là một cây chè truyền thống, nhưng nó được thu hoạch và chế biến theo cách tương tự.

Kiến  thức truyền thống  (TK) của Khôi và San chỉ giới hạn trong kiến ​​thức về thực vật và các ứng dụng sức khỏe đa dạng của nó. Chỉ khi những người định cư đến vùng này – và kiến ​​thức về pha trà của họ – thì người dân địa phương mới bắt đầu thưởng thức rooibos như một loại trà.

Trong lịch sử, không rõ ai là người đầu tiên phát hiện ra quá trình làm bầm tím và lên men cần thiết để cây được tiêu thụ dưới dạng trà. Người ta tin rằng những người nông dân đầu tiên đã phát triển TK trồng cây trong nhiều thế kỷ và TK chế biến cây thành chè, ngày nay vẫn được sử dụng trong trồng trọt và chế biến rooibos.

Nông dân thu hoạch những cây tối ưu, sau đó được chặt thành nhiều mảnh nhỏ hơn. Các miếng sau đó được nghiền nát và lên men thành đống trước khi đem phơi nắng trên sân trà. Quá trình oxy hóa xảy ra tự nhiên trong quá trình này, làm cho lá rooibos chuyển từ màu xanh lá cây sang màu đỏ và tạo cho trà màu hổ phách đặc biệt.

Ban đầu, việc trồng và chế biến rooibo được thực hiện bởi những người nổi tiếng quy mô nhỏ, và sự phổ biến của loại trà này chỉ giới hạn ở cấp địa phương.

Thương mại hóa

Rooibos vẫn chưa được biết đến với phần còn lại của thế giới cho đến năm 1772, khi người dân địa phương giới thiệu loại trà giải khát với nhà thực vật học người Thụy Điển, ông Carl Thunberg. Mặc dù ông đã đưa một số đến châu Âu và viết về nó, nhưng tiềm năng thực sự của loại cây này không được công nhận cho đến năm 1904, khi ông Benjamin Ginsberg, một người Nga nhập cư đến Nam Phi, bắt đầu quan tâm đến trà rooibos. Ông Ginsberg – hậu duệ của một gia đình theo ngành chè – bắt đầu buôn bán chè với người Khôi và người Sán. Bằng những nỗ lực của mình, trà rooibos nhanh chóng trở nên phổ biến khắp Nam Phi, và được biết đến như một thức uống quốc gia không chính thức của đất nước. Doanh nghiệp của ông Ginsberg thậm chí còn cung cấp loại trà này ra thị trường quốc tế như một loại thảo dược thay thế cho các loại cây trà truyền thống ( camellia sinensis ), gọi nó là “trà núi”.

Ông Ginsberg khuyến khích một bác sĩ địa phương, Tiến sĩ Lafras Nortier, thử nghiệm nhân giống (quá trình tạo ra cây mới từ nguyên liệu thực vật hiện có thông qua các phương pháp khác nhau), điều này đã mang lại kết quả đầy hứa hẹn. Ông Ginsberg đã đưa những kết quả này cho nông dân địa phương và thuyết phục họ bắt đầu trồng hạt giống rooibos. Từ trước đến nay, nông dân chỉ thu hoạch cây dại, nhưng trồng cây để bán là một triển vọng hấp dẫn đối với nhiều người, vì nó sẽ mang lại nhiều thu nhập cần thiết. Khi nông dân bắt đầu trồng loại cây này, ông Ginsberg đã làm việc để tinh chỉnh quy trình làm trà rooibos và xây dựng các nỗ lực thương mại hóa trên quy mô lớn hơn ở Nam Phi và nước ngoài. Khi nhiều người biết đến các đặc tính có lợi của trà rooibos, nhu cầu đã tăng vọt. Để tiếp cận với cơ sở hạ tầng lớn hơn và tiếp cận nhiều người tiêu dùng hơn, Mr.

Năm 1948, những người sản xuất rooibos và nông dân đã tổ chức và thành lập Hợp tác xã chè Clanwilliam (Hợp tác xã chè). Sau khi Hợp tác xã Chè được thành lập, năm 1954 là một thời điểm quan trọng đối với ngành, khi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nam Phi – theo yêu cầu của Hợp tác xã Chè – đã thành lập Ban Kiểm soát Chè Rooibos (Ban Chè). Được giao nhiệm vụ hồi sinh ngành công nghiệp rooibos, vốn bị sụp đổ sau Thế chiến thứ hai, Tea Board đã đầu tư đáng kể vào việc điều tiết sản phẩm, ổn định giá cả, nâng cao chất lượng và đưa trà rooibos trở lại thị trường. Khởi đầu với quy mô nhỏ với ít nguồn lực, cuối cùng nó đã có thể dẫn đầu ngành trong những bước đầu tiên chắc chắn hướng tới sự ổn định và thịnh vượng thực sự. Ban Trà giới thiệu các thiết bị hiện đại, phương pháp sản xuất tinh tế và tăng cường phân phối nhằm nỗ lực cho phép rooibo tiếp cận nhiều người và thị trường nhất có thể. Khi sản xuất tăng lên, sự phổ biến của loại trà này nhanh chóng lan rộng, và với sự giúp đỡ của Tea Board, ngành công nghiệp bắt đầu đi đúng hướng.

Năm 1993, Hội đồng Quản trị Trà tư nhân hóa và trở thành Rooibos Limited, một công ty là một trong tám nhà chế biến trà rooibos ở Nam Phi và cho đến nay là công ty lớn nhất và được thành lập nhiều nhất. Vào tháng 4 năm 2005, một số người đóng vai trò trong ngành công nghiệp rooibos – bao gồm các nhà sản xuất, nhà chế biến và các bên quan tâm khác – đã hợp tác để thành lập Hội đồng Rooibos Nam Phi (SARC). Ở giai đoạn này, SARC là một tổ chức tự nguyện với các khoản phí thành viên tự nguyện. Nó tiếp tục với các hoạt động của mình – tập trung vào sản xuất và quảng bá rooibo – cho đến năm 2014, ở giai đoạn đó hệ thống thu thuế tự nguyện không còn tạo ra đủ tiền để đảm bảo khả năng tồn tại của tổ chức. Vào cuối năm 2014, SARC đã được hoàn nguyên với các thành viên đóng gói / brander sau: Rooibos Limited, Annique Health and Beauty, Cape Dry Products, Cape Natural Tea Products, National Brands Limited, Joekels Tea Packers, The Red T Company và Unilever Nam Phi. Ngày nay, SARC là một tổ chức phi lợi nhuận độc lập, có trách nhiệm thúc đẩy lợi ích của ngành công nghiệp rooibo ở Nam Phi tại địa phương và quốc tế. Thông qua những nỗ lực tập thể của mình, các thành viên SARC đã có thể tham gia và hợp tác với các bên liên quan chính trong ngành thông qua nghiên cứu và truyền thông – chẳng hạn như phổ biến thông tin về lợi ích của rooibo cho người tiêu dùng – vì lợi ích của ngành. Nghiên cứu và phát triển, an toàn thực phẩm và chứng nhận cũng đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của SARC nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng. tổ chức phi lợi nhuận thúc đẩy một cách có trách nhiệm lợi ích của ngành công nghiệp rooibos Nam Phi tại địa phương và quốc tế. Thông qua những nỗ lực tập thể của mình, các thành viên SARC đã có thể tham gia và hợp tác với các bên liên quan chính trong ngành thông qua nghiên cứu và truyền thông – chẳng hạn như phổ biến thông tin về lợi ích của rooibo cho người tiêu dùng – vì lợi ích của ngành. Nghiên cứu và phát triển, an toàn thực phẩm và chứng nhận cũng đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của SARC nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng. tổ chức phi lợi nhuận thúc đẩy một cách có trách nhiệm lợi ích của ngành công nghiệp rooibos Nam Phi tại địa phương và quốc tế. Thông qua những nỗ lực tập thể của mình, các thành viên SARC đã có thể tham gia và hợp tác với các bên liên quan chính trong ngành thông qua nghiên cứu và truyền thông – chẳng hạn như phổ biến thông tin về lợi ích của rooibo cho người tiêu dùng – vì lợi ích của ngành. Nghiên cứu và phát triển, an toàn thực phẩm và chứng nhận cũng đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của SARC nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng. Các thành viên của SARC đã có thể tham gia và hợp tác với các bên liên quan chính trong ngành thông qua nghiên cứu và truyền thông – chẳng hạn như phổ biến thông tin về lợi ích của rooibo cho người tiêu dùng – vì lợi ích của ngành. Nghiên cứu và phát triển, an toàn thực phẩm và chứng nhận cũng đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của SARC nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng. Các thành viên của SARC đã có thể tham gia và hợp tác với các bên liên quan chính trong ngành thông qua nghiên cứu và truyền thông – chẳng hạn như phổ biến thông tin về lợi ích của rooibo cho người tiêu dùng – vì lợi ích của ngành. Nghiên cứu và phát triển, an toàn thực phẩm và chứng nhận cũng đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của SARC nhằm bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng.

Giải quyết tranh chấp quyền sở hữu trí tuệ

Ngoài ngành công nghiệp trà đang bùng nổ, rooibos còn có nhiều ứng dụng khác, một trong những ứng dụng phổ biến nhất là việc sử dụng rooibos trong mỹ phẩm và chăm sóc da.

Cô Annique Theron, một bà mẹ Nam Phi đang phải vật lộn với đứa con sơ sinh bị đau bụng (một tình trạng đau bụng quặn thắt thường gặp ở trẻ sơ sinh), là người tiên phong sử dụng rooibos trong mỹ phẩm và chăm sóc da. Vào năm 1968, cô tình cờ biết được những lợi ích nhẹ nhàng của rooibo đối với con mình. Cô Theron cho một ít trà rooibos còn sót lại vào bình sữa của con mình và phát hiện ra rằng nó có tác dụng làm dịu, làm dịu và nhanh chóng làm giảm các triệu chứng của bé. Cô quyết định nghiên cứu các đặc tính chống dị ứng của rooibos. Sau một thời gian làm việc với nhiều bà mẹ khác, cô nhận thấy rooibos rất hữu ích trong việc giảm bớt một loạt các triệu chứng như dị ứng thức ăn, da khô và kích ứng, mất ngủ và tăng động ở trẻ sơ sinh và trẻ em. Vui mừng chia sẻ những khám phá của mình với thế giới, cô đã viết một cuốn sách về chủ đề có tên Allergies: a Amazing Discovery , được xuất bản vào năm 1970.

Cô Theron đã tiếp nối thành công của cuốn sách của mình với việc ra mắt công ty mới – Forever Young – và một dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da bằng rooibos. Các sản phẩm của Forever Young đã trở nên rất phổ biến, đặc biệt là ở Bắc Mỹ và Châu Âu, và tạo ra nhu cầu ngày càng tăng đối với mọi thứ rooibos. Nhờ sự thành công của các sản phẩm của mình, bà Theron đã nộp đơn đăng ký nhãn hiệu cho từ “Rooibos” – vì nó liên quan đến việc sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da – với Văn phòng Nhãn hiệu và Sáng chế Hoa Kỳ (USPTO) vào năm 1993. Nó đã được đăng ký vào năm 1994, và khi Rooibos Limited nghe về điều này, công ty đã lo ngại rằng nhãn hiệu từ rooibos của một công ty có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến các công ty khác khi thâm nhập thị trường Hoa Kỳ. Với sự giúp đỡ của chính phủ Nam Phi, Rooibos Limited đã phản đối việc đăng ký của Forever Young,

Tranh chấp vẫn tiếp tục và không thu hút được nhiều sự chú ý cho đến khi bà Theron nghỉ hưu vào năm 2001. Khi đó, bà đã bán nhãn hiệu này với giá 10 đô la Mỹ cho đại lý của mình tại Hoa Kỳ, bà Virginia Burke-Watkins, thuộc Burke International. Thông qua công ty của mình, cô Burke-Watkins sau đó bắt đầu gửi thư “ngừng hoạt động và hủy đăng ký” tới một số quán cà phê trà nhỏ và các đại lý bán lẻ trên Internet. Các lá thư thông báo cho các cơ sở như vậy rằng việc họ sử dụng tên “Rooibos” đã vi phạm nhãn hiệu của cô ấy và do đó họ phải trả cho cô Burke-Watkins 5.000 đô la Mỹ tiền bồi thường. Nhu cầu thậm chí còn được đáp ứng cho các công ty Nam Phi. Nhiều doanh nghiệp nhỏ trong số này đã cố gắng lấy thương hiệu bằng cách gọi sản phẩm của họ là “Trà đỏ” hoặc “Cây bụi đỏ”, nhưng điều này đã gây ra rất nhiều sự nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Các công ty khác,

Năm 2002, để tiếp thị sản phẩm của mình tại Hoa Kỳ, Rooibos Limited đã nộp đơn đăng ký nhãn hiệu với USPTO cho “Rooibos the Red Tea”. Tuy nhiên, vì nhãn hiệu bao gồm thuật ngữ “rooibos”, nó cũng phải chịu sự tranh chấp từ Burke International. Vì lợi ích của ngành công nghiệp rooibos nói chung, và với giới truyền thông đứng về phía họ và sự hỗ trợ ngày càng tăng từ ngành công nghiệp trà, Rooibos Limited đã quyết định tiếp tục theo đuổi cuộc chiến pháp lý với Burke International.

Trong khi các vụ kiện tụng tiếp tục, Hợp tác xã Wupperthal, đại diện cho các nông hộ nhỏ, đã vào cuộc và giới truyền thông đã chú ý. Các nông dân hợp tác cũng gặp phải những thách thức tương tự khi xuất khẩu rooibo của họ sang Hoa Kỳ, vì họ liên tục gặp phải những trở ngại pháp lý dựa trên việc đăng ký nhãn hiệu. Burke International đã hạn chế việc sử dụng thuật ngữ “rooibos” chỉ cho những công ty đã chuẩn bị tham gia vào mối quan hệ kinh doanh với bà Burke-Watkins. Yêu cầu này sẽ ràng buộc nông dân (cả nông hộ và thương mại) vào các mối quan hệ thương mại không được thương lượng công bằng và có thể gây bất lợi. Sau khi công khai điều này, một số nhà bán lẻ và quán cà phê lớn ở Hoa Kỳ đã ủng hộ Rooibos Limited.

Sinh kế của tất cả những người nông dân sử dụng rooibos đang bị đe dọa bởi vấn đề đăng ký tên mang tính hủy diệt này và chúng tôi phải làm gì đó để giải quyết vấn đề này.Ông Martin Bergh, giám đốc điều hành của Rooibos Limited

Năm 2005, sau mười năm tranh chấp và gần 1 triệu đô la Mỹ phí pháp lý, hai công ty đã đạt được thỏa thuận. Cả hai công ty đã đồng ý một cách tự nguyện và vô điều kiện về việc hủy bỏ đăng ký nhãn hiệu của họ về độc quyền đối với từ “rooibos” ở Hoa Kỳ và các quốc gia khác. Sự dàn xếp này có nghĩa là ở Hoa Kỳ, từ “rooibos” đã trở thành một thuật ngữ chung và do đó là một phần của phạm vi công cộng, miễn phí cho bất kỳ ai sử dụng.

Chỉ dẫn địa lý

Rooibos đáp ứng tất cả các yêu cầu về bảo hộ GI, như được định nghĩa trong Hiệp định của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) về các khía cạnh liên quan đến thương mại của quyền sở hữu trí tuệ (Hiệp định TRIPS): nó chỉ được trồng ở một nơi trên thế giới và thuộc tính của thực vật là kết quả trực tiếp của các điều kiện địa lý độc đáo mà nó phát triển. Hơn nữa, kiến ​​thức về cây rooibos và chuyên môn trồng trọt là duy nhất ở Nam Phi, vì nó chỉ xuất hiện ở đây. Nhà máy thực sự là một phần của bản sắc Nam Phi và vào năm 2008, Bộ trưởng Bộ Thương mại và Công nghiệp đã nhận ra tầm quan trọng của việc bảo vệ các GIs của Nam Phi, chẳng hạn như rooibos, và đã đệ trình Dự luật sửa đổi Luật Sở hữu trí tuệ lên quốc hội.

SARC và ngành công nghiệp rooibos đã vô địch về việc đăng ký rooibos làm GI vì một số lý do. Thứ nhất, đăng ký GI giúp bảo vệ tên khỏi bị lạm dụng và bắt chước, đồng thời cho phép tất cả những người tham gia vào ngành công nghiệp rooibos trong khu vực – từ nông dân đến nhà xuất khẩu – sử dụng nó mà không sợ kiện tụng ở thị trường nước ngoài. Thứ hai, GI đi kèm với các hướng dẫn cụ thể về cách sản xuất một sản phẩm và điều này sẽ đảm bảo rằng tất cả các rooibo đều có chất lượng cao như nhau. Thứ ba, nó làm tăng giá trị cho rooibos và GI sẽ mang lại nhiều quyền lực hơn cho người nông dân và nhà sản xuất. Thứ tư, vì GI liên kết một khu vực với một sản phẩm, nó sẽ là một công cụ tiếp thị mạnh mẽ cho khu vực và có thể được sử dụng để thúc đẩy các hoạt động khác như du lịch. Cuối cùng, rooibos được tạo ra trong một hệ sinh thái mong manh,

Mặc dù rooibos là một trong những cân nhắc chính đối với đề xuất ban đầu của Dự luật vào năm 2008, nhưng phải đến năm 2014, việc ban hành Luật Sở hữu trí tuệ sửa đổi Đạo luật 28 (2013) đã sửa đổi thành công Đạo luật Nhãn hiệu (1993) để cung cấp cho công nhận, ghi lại và đăng ký các thuật ngữ và cách diễn đạt bản địa như là nhãn hiệu. Hơn nữa, Bản sửa đổi này đã hệ thống hóa khái niệm GIs cho các sản phẩm không phải rượu vang và rượu mạnh theo luật trong nước. GI như vậy được định nghĩa trong Tu chính án là “một chỉ dẫn xác định hàng hóa có xuất xứ tại lãnh thổ của Cộng hòa hoặc tại một khu vực hoặc địa phương trên lãnh thổ đó và nơi chất lượng, danh tiếng hoặc đặc tính cụ thể khác của hàng hóa về cơ bản là do nguồn gốc địa lý của hàng hóa, bao gồm tự nhiên và yếu tố con người ”, và hiện có thể được đăng ký dưới dạng nhãn hiệu tập thể hoặc nhãn hiệu chứng nhận ở Nam Phi. Những loại nhãn hiệu này nhằm mục đích sử dụng cho các cơ quan công nghiệp đại diện cho tư cách thành viên trong một tổ chức hoặc hiệp hội (như trong trường hợp nhãn hiệu tập thể), hoặc đại diện cho hàng hóa có chất lượng hoặc đặc tính nhất định (như trong trường hợp nhãn hiệu chứng nhận).

Hơn nữa, Mục 15 của Đạo luật Nhãn hiệu Hàng hóa, 1941 (MMA) quy định Bộ trưởng Bộ Thương mại và Công nghiệp cấm tuyệt đối hoặc có điều kiện việc sử dụng bất kỳ nhãn hiệu hoặc từ ngữ nào liên quan đến bất kỳ hoạt động thương mại, kinh doanh, nghề nghiệp hoặc nghề nghiệp nào hoặc liên quan đến với nhãn hiệu hoặc mô tả thương mại được áp dụng cho hàng hóa, ngoài việc các thành viên SARC hoặc bất kỳ bên nào khác sử dụng chúng theo “Nhãn hiệu của ROOIBOS và Quy tắc sử dụng ROOIBOS”, được xuất bản dưới dạng phụ lục của Thông báo 911 năm 2013. Việc sử dụng trái phép chúng sẽ trở thành tội hình sự. Các thuật ngữ mà lệnh cấm này áp dụng là “rooibos”, “red bush”, “rooibostee”, “rooibos tea”, “rooitee”, “rooibosch”.

Sau tám năm nghiên cứu chuyên sâu và vận động hành lang của ngành công nghiệp ở Nam Phi, rooibos đã có thể đạt được trạng thái GI, điều này cuối cùng sẽ thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và khả năng cạnh tranh hơn nữa, đặc biệt là trên thị trường quốc tế. Sự thúc đẩy cuối cùng để bảo vệ GI trong nước được đưa ra dưới hình thức một thỏa thuận có đi có lại giữa Nam Phi và Liên minh Châu Âu (EU), như một phần của Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Cộng đồng Phát triển Nam Phi (SADC EPA). Điều này có nghĩa là chỉ các nhà sản xuất và chế biến chè rooibos từ Nam Phi mới có thể sử dụng thuật ngữ rooibos liên quan đến các sản phẩm đến từ khu vực địa lý được chỉ định. Dự kiến, việc chuyển sang bảo vệ rooibos như một GI ở Nam Phi sẽ giúp đặt nền tảng cho việc bảo vệ các sản phẩm trong tương lai với những phẩm chất hoặc đặc tính nhất định từ một khu vực địa lý cụ thể ở Nam Phi. Hiện tại, bảo vệ GI cho các sản phẩm không phải rượu vang và rượu mạnh đã được bảo đảm cho trà rooibos, trà mật ong và thịt cừu Karoo.

Kết quả kinh doanh

Ngành công nghiệp rooibos đã trải qua một chặng đường dài kể từ lần đầu tiên ông Ginsberg thuyết phục nông dân trồng thử loại cây này để sử dụng cho mục đích thương mại. Ngành công nghiệp rooibos đã phát triển trở thành một ngành công nghiệp hiệu quả có thể tham gia ở cấp độ quốc gia và quốc tế trong các mối quan hệ thương mại, với hơn 5.000 người được tuyển dụng thông qua 300 thương mại và 110 nông hộ nhỏ. Những nông dân này có năng suất cực cao và sản lượng trong 10 năm qua dao động từ 10.000 đến 18.000 tấn mỗi năm, tùy thuộc vào các biến số nhất định như lượng mưa. Trong đó, khoảng 5.000 tấn được cung cấp cho thị trường nội địa, phần còn lại được xuất khẩu sang hơn 30 quận. Theo thông tin do SARC cung cấp, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Vương quốc Anh và Mỹ là 5 nhà nhập khẩu chè rooibos hàng đầu trong năm 2016.

Nông dân thương mại chiếm khoảng 95% tổng sản lượng. Phần còn lại được sản xuất bởi các hợp tác xã địa phương do nông dân sản xuất. Trong số đó, Công ty TNHH Hợp tác xã Heiveld (Heiveld) và Hợp tác xã Wupperthal là hai hoạt động lớn nhất, và rooibos là nguồn thu nhập chính của các xã viên. Những hợp tác xã nhỏ hơn này sử dụng các phương pháp truyền thống để thu hoạch rooibos từ cây dại, nhưng cũng đã bắt đầu trồng cây thông qua những nỗ lực thương mại hóa nhiều hơn. Một số nông hộ sản xuất nhỏ và nông dân thương mại có các chứng nhận bền vững như Fairtrade, Rainforest Alliance và UTZ, do đó có thể yêu cầu mức phí bảo hiểm cho sản phẩm của họ. Cụ thể, tại các trang trại Fairtrade, nông dân sản xuất nhỏ tái đầu tư phí bảo hiểm vào các hoạt động phát triển xã hội và kinh doanh, trong khi đối với nông dân thương mại,

Nuôi dưỡng sự thay đổi

Trong nhiều thế hệ, rooibos đã cung cấp một loại trà thơm, lành mạnh cho mọi người trên khắp thế giới và là nguồn lực kinh tế quan trọng cho nông dân và nhà sản xuất ở Nam Phi. Việc nâng cao nhận thức về rooibos và các đặc tính sức khỏe của nó đã dẫn đến sự gia tăng nhất quán về nhu cầu thị trường, và cuối cùng, vào năm 2014, rooibos đã được công nhận là GI ở Nam Phi.

Trong khi Rooibos Limited là nhà xử lý rooibos lớn nhất, chiếm thị phần lớn nhất trên cả thị trường trong nước và quốc tế, thì đối với các hợp tác xã, chẳng hạn như Heiveld và Wupperthal, rooibos thực sự có mối liên hệ sâu sắc với văn hóa, kinh tế và xã hội của các thành viên. . Sự phát triển của ngành công nghiệp rooibos đã có tác động tích cực và lâu dài đến các hợp tác xã này. Các thành viên đã có thể đạt được những bước tiến đáng kể trong việc cải thiện cộng đồng của họ thông qua những nỗ lực như xây dựng trường học và hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn.

NGUỒN: WIPO